四川新華海頤酒店有限公司擬對旗下“新華海頤御文化發展有限公司”（御壘山居酒店）中西廚房承包團隊比選，選出優秀的廚師團隊以滿足其經營需求。特邀請具備資質、符合條件的廚政管理團隊參加比選。相關事項如下：
一、業主單位：四川新華海頤酒店有限公司
二、資質要求：
具有獨立企業法人資格，并提供有效的企業法人營業執照，注冊資金不低于200萬元；營業執照經營范圍須包含餐飲服務、餐飲管理或酒店企業管理等。
三、業績要求
2019年3月至投標截止日期間，至少具有一個正在履行的年合同金額達到200萬元的酒店餐飲或廚政管理服務項目（不含承包性經營項目業績），提供合同協議書或中標通知書復印件（證明材料須滿足上述要求內容）。
四、信譽要求
具有三年以上（含三年）管理四星、五星級酒店及管理800人以上用餐接待規模的成功案例（需提供正在管理酒店的證明材料）。
五、須提供的服務及管理要求
為酒店提供創新創意菜品，文化主題菜品，高中低檔商務宴請和婚壽宴菜品，會議自助餐、早餐；須有廚房日常管理，廚房安全管理，廚房成本控制，菜品培訓等相關制度。
六、項目負責人要求：
身體健康，具有10年以上廚師崗位工作經驗或5年以上酒店總廚工作經驗，有相應的獲獎及資格證書。廚師團隊人員必須按照比選文件合同中的要求配置并承諾，項目負責人必須在酒店駐場管理。
七、廚師團隊必須接受經營業績與績效掛鉤的管理模式。
八、廚師團隊需提交詳細的經營管理服務方案或計劃。
九、本次比選不接受聯合投標。
十、報名時間：2019年3月13日（星期二）至2019年3月17日(星期日)
十一、報名聯系人：彭超
十二、報名聯系電話：13648031718
集團簡介
